内容量　：400g
原材料名：えのき茸（中国）、食塩、梅肉、風味調味料、かつお削りぶし／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、香料、焼ミョウバン、着色料（ラック）、漂白剤（亜硫酸塩）、（一部に乳成分を含む）
アレルギー物質28品目：（乳）、さば、鶏肉、大豆
賞味期限：製造年月日より6ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所等の涼しい場所に保存して下さい。
使用上の注意：賞味期限は、未開封の状態を基準としております。
　　　　　　　保存料は使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
　　　　　　　製品中の黒い粒は、かつお削りぶしの一部ですので、品質上問題ありません。