テレビでも紹介された、台湾の代表的な万能調味料!
様々な料理に使える、台湾国内で最もメジャーな商品です。
フジテレビ系列「ザ・共通テン!」にて、芸能人のおすすめグルメとしても紹介されました。
麺によく合うほか、スープのベース、火鍋料理のタレ、チャーハン、焼きビーフンといった炒め物の隠し味や、
肉・海鮮の漬けダレ(サテ料理)としてもお使いいただけます。
▼沙茶醤(バーベキューソース)とは▼
沙茶醤は元々、サテ(東南アジア諸国で広く食べられている串焼き)料理に使用される調味料(サテソース)を
中華風にアレンジしたもの、と言われています。
東南アジア本来の味とは異なる数多の沙茶醤の中で、
特にこの「牛頭牌」ブランドの沙茶醤は、
魚介の旨味が効いたほどよい甘辛さと、独特な香りを持つ調味料です。
| 内容量 | 737g |
| 原材料名 | 大豆油、魚、にんにく、しょうが、ねぎ、ごま、ココナッツパウダー、干し海老、唐辛子、食塩、こしょう |
| 原料原産地名 | 台湾 |
| アレルギー物質28品目 | 大豆、ごま、(えび) |
| 賞味期限 | 製造日より3年 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 使用上の注意 | 開封後は冷蔵庫にて保存してください。 |











